Ancora ospiti gastronomici a Expo per raccontare la storia e il lavoro radicato nella tradizione - ma anche attento al contributo delle tecnologie e alla qualità dell’alimentazione - di Casillo Group, l’impresa primaria italiana nel campo delle semole, grano, farine commestibili, prodotti da forno.

Lunedì 28 settembre si terranno due appuntamenti (ore 12,30 e 19.30) con la maestra di cucina pugliese Palma D’Onofrio, volto noto de La Prova del Cuoco di Rai 1 e cultrice dei fornelli; sarà protagonista di una vera e propria performance culinaria per soddisfare le curiosità di un pubblico sempre più attento al meraviglioso mondo del food.

D’Onofrio proporrà una serie di ricette per aiutare il pubblico ad approcciarsi in modo nuovo e corretto ai fornelli, utilizzando solo ingredienti genuini come le farine Selezione Casillo e i prodotti di Agricola del Sole.

Questa è la filosofia del Casillo Day, all’interno del progetto “NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra” ideato e diretto dal fotografo, scrittore e regista pugliese Carlos Solito: portare la buona cucina in sala creando una situazione conviviale fra i più bravi gourmet e i buongustai tra domande, preparazione del piatto e coinvolgimento di sapori.

Per informazioni

numero verde 800198416

www.selezionecasillo.com